Отбивные из индейки в духовке с овощами

Филе индейки запеченное в духовке с овощами под сыром

Отбивные из индейки в духовке с овощами запеченные под сыром вариация на рецепт «мясо по-французски».

Ингредиенты:

• Индейка (филе) — 1 кг
• Лук репчатый — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Майонез — 2-3 ст. л.
• Сыр — 200 г.
• Соль, зира молотая, паприка, карри — по вкусу
• Масло растительное

Приготовление:

1. Филе индейки нарезать на стейки в 1 см толщиной и отбить молоточком для мяса.
2. Выложить отбивные на противень смазанный маслом. (Совет: чтобы противень меньше испачкался, застелите его пекарской бумагой или фольгой)
3. Индейку посыпать специями по вкусу.
4. Лук нарезать тонкими колечками и выложить на мясо.
5. Помидоры нарезать кружочками и выложить на лук.
6. Смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
7. Отправить в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. (в зависимости от вашей духовки температуры может быть больше или меньше на 5-10 минут)
8. Подавать с любым гарниром по вкусу или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Краткое описание

Название рецепта

Отбивные из индейки в духовке с овощами

2020-06-30

Время подготовки

15M

Время приготовления

30M

Общее время

45M