Смузи из клубники с творогом, ананасом и ромом.

Смузи для романтического ужина

Готовим на 8 порций.
Нам понадобится для волшебного смузи:

  • Сахар — 2 стакана
  • Ром — 100 миллиграмм
  • Творог — 600 грамм
  • Сливок 30% жирностью — 250 миллиграмм
  • Клубника — 1 килограмм
  • Ананас — 1 небольшой
  • Вафельные трубочки — 8 штук
  • Листки мяты

Когда все ингредиенты у нас под рукой, начинаем приготовление.
Берем ананас, разрезаем его пополам. Очищаем. Нарезаем мелкими кусочками мякоть. После чего взбиваем в блендере до однородной массы. Добавляем в эту смесь стакан сахара, сок лимона и ром. Еще раз взбить и убрать в морозилку на 20 минут.

Пока смесь замораживается, мы взбиваем в блендере клубнику.

После чего принимаемся за творог, который взбиваем со стаканом сахара. Также взбиваем сливки и добавляем в творожную массу. Перемешиваем. отдельно взбиваем клубничное пюре с ананасовым.

Теперь все смеси у нас готовы. Берем высокие креманки, в которые и будем вливать наши смеси.
На самое дно выкладываем смесь клубничную с ананасовой, а сверху выложить творожную массу. Палочкой сделать разводы в креманке. получится на половины посудины легкое смешение двух цветов и двух вкусов.

Убираем на пол часа в холодильник. После чего украшаем вафельной палочкой и листочком мяты.

Красивого и запоминающего вам вечера.