Смузи для романтического ужина
Готовим на 8 порций.
Нам понадобится для волшебного смузи:
- Сахар — 2 стакана
- Ром — 100 миллиграмм
- Творог — 600 грамм
- Сливок 30% жирностью — 250 миллиграмм
- Клубника — 1 килограмм
- Ананас — 1 небольшой
- Вафельные трубочки — 8 штук
- Листки мяты
Когда все ингредиенты у нас под рукой, начинаем приготовление.
Берем ананас, разрезаем его пополам. Очищаем. Нарезаем мелкими кусочками мякоть. После чего взбиваем в блендере до однородной массы. Добавляем в эту смесь стакан сахара, сок лимона и ром. Еще раз взбить и убрать в морозилку на 20 минут.
Пока смесь замораживается, мы взбиваем в блендере клубнику.
После чего принимаемся за творог, который взбиваем со стаканом сахара. Также взбиваем сливки и добавляем в творожную массу. Перемешиваем. отдельно взбиваем клубничное пюре с ананасовым.
Теперь все смеси у нас готовы. Берем высокие креманки, в которые и будем вливать наши смеси.
На самое дно выкладываем смесь клубничную с ананасовой, а сверху выложить творожную массу. Палочкой сделать разводы в креманке. получится на половины посудины легкое смешение двух цветов и двух вкусов.
Убираем на пол часа в холодильник. После чего украшаем вафельной палочкой и листочком мяты.
Красивого и запоминающего вам вечера.
