Сырные шарики с чесноком
Сырные шарики с чесноком жареные
Аппетитные сырные шарики с чесноком. Вы узнаете как просто и быстро с минимальным количеством ингредиентов приготовить сырные шарики с чесноком!
Данное блюдо является простым, но изысканным.
Ингредиенты для сырных шариков:
- Сыр,
- Соль,
- Укроп,
- Майонез,
- Чеснок,
- Мука,
- Подсолнечное масло.
Ингредиенты для соуса к сырным шарикам:
- Кетчуп,
- Горчица,
- Соль и сахар.
Приготовление сырных шариков с чесноком:
- Для начала натираем сыр на крупной терке. Также натираем чеснок на мелкой терке. Режем мелко укроп. И все это перемешиваем вместе с майонезом для скрепления блюда. Также не забываем солить по вкусу и все перемешать.
- Далее скручиваем сырные шарики в круглый вид. Затем их крутим в муке, таким образом, чтобы мучной слой был достаточно внушительным по сравнению с начинкой.
- Далее льем на сковороду подсолнечное масло не самым тонким слоем. Ждем когда масло разогреется и закипит. Затем кладем сырные шарики на сковороду в кипящее масло и разогреваем их так, чтобы мучной слой обжарился равномерно по всей поверхности сырных шариков. После того как на шариках появилась рыжая корочка достаем их из сковороды.
- Для приготовления соуса к сырным шарикам вполне подойдет упрощенный соус Барбекю. Для его приготовления смешиваем кетчуп и горчицу в размере 3 к 1, а также добавляем соль и сахар и все тщательно перемешиваем.
- Сырные шарики с соусом готовы!
