Икра из свеклы

Икра из свеклы на зиму простой рецепт через мясорубку

Икра из свеклы — это простой рецепт заготовки на зиму из свеклы, протертой или прокрученной через мясорубку.

Ингредиенты

• Свекла — 1 кг
• Лук репчатый — 200 г. (3 ст. ложки)
• Томатная паста — 100 г. (3 ст. ложки)
• Растительное масло — 100 мл (5 ст. ложек)
• Соль и молотый перец — по вкусу

Как приготовить икру из свеклы на зиму в домашних условиях

1. Свеклу вымыть, отварить до мягкости и остудить.
2. Почистить, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
3. Почистить и мелко нарезать лук, положить в разогретое растительное масло и тушить 10 минут, добавить свеклу, томатную пасту, соль и молотый перец, довести до готовности.

Краткое описание

Название рецепта

Икра из свеклы на зиму

2018-01-02

Рейтинг

3.5 Based on 2 Review(s)