Картофель жареный с луком

Картофель жареный на сковороде пошагово

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 1 -2 шт.
  • Картофель — 1-2 кг
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Масло растительное — 100 г.

Как правильно жарить картошку на сковороде с луком

  1. Очистите лук репчатый и картофель
  2. Нарежьте лук полукольцами и картофель как можно тоньше.
  3. Положите нарезанный картофель на салфетку или полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Иначе картошка будет вариться, а не жариться. жареная картошка
  4. Разогрейте сковородку на большом огне и налейте растительное масло.
  5. Обжарьте лук до золотистого цвета. Как лук будет достаточно обжарен уберите его в какую-нибудь тару (тарелку). жареный лук на сковороде
  6. Положите на сковороду картофель и не мешайте его пока снизу не образуется корочка. жареный картофель рецепт
  7. Через 2-3 минуты перемешайте картошку, поднимая снизу-вверх.
  8. Повторяйте шаг 7 пока картофель не приготовится. Если картофель подгорает — добавьте еще масла.
  9. Добавьте обжаренный лук и перемешайте. жареный картофель с луком
  10. Посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!

Краткое описание
recipe image
Название рецепта
Жареная картошка с луком на сковороде рецепт с фото пошагово
Автор
Опубликовано
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)