Кекс с шоколадом

Кекс с шоколадом в духовке

Ингредиенты:

• Маргарин или сливочное масло — 250 г.
• Сахар — 250 г.
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Яйцо куриное — 4 шт.
• Мука — 400 г.
• Шоколад — 50 г.
• Крахмал — 100 г.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Молоко — 200 мл
• Какао — 4 ст. л.
• Вода — 70 мл.
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — для смазки формы

Приготовление:

1. Взбить мягкий маргарин с сахаром и ванилином до пены.
2. Добавить соль и яйца. Снова взбить.
3. Всыпать муку, крахмал, молоко, воду, крахмал. Хорошо перемешать.
4. Взять 1/3 получившегося теста и смешать с какао.
5. Смазать форму для выпечки растительным маслом.
6. Слоями уложить тесто в форму: светлая часть, часть с какао и снова светлая часть. Разровнять мокрой ложкой.
7. Посыпать сверху тертым шоколадом.
8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Готовность проверяем с помощью зубочистки (если чистая зубочистка после прокола кекса, то кекс готов).

Краткое описание

Название рецепта

Кекс с шоколадом в духовке

Автор

Cook

2020-02-15

Время подготовки

20M

Время приготовления

1H

Общее время

1H20M