Оладьи с маком на дрожжах на молоке
Оладьи с маком — рецепт дрожжевых оладушек на молоке.
Ингредиенты:
- Мука — 2 стакана
- Молоко — 2,5 стакана
- Яйцо — 2 шт.
- Мак — 50 г.
- Сахар — 50 г.
- Масло сливочное — 50 г.
- Дрожжи — 20 г.
- Лимон — 0,5 шт.
- Соль и сахарная пудра — по вкусу
Приготовление:
- Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить сахар и соль.
- Разбить яйца и отделить желтки от белков. Белки взбить.
- В разведенные дрожжи добавить желтки, тертую цедру лимона, мак. Перемешать.
- Добавить муку и взбитые белки. Замесить тесто. Накрыть и поставить в теплое место.
- Когда тесто поднимется, выпекать оладьи на сковороде с маслом.
- Готовые оладьи с маком посыпать сахарной пудрой.
Краткое описание
Название рецепта
Оладьи с маком
Рейтинг
Based on 1 Review(s)
