Тыквенные драники

Драники из тыквы

Ингредиенты:

• 200 г очищенной тыквы,
• 1 яйцо,
• 1-2 зубчика чеснока,
• щепотка соли,
• 2 ст.л. муки,
• растительное масло для жарки.
• сметана для подачи

Как приготовить:

1. Тыкву натереть на средней тёрке. Добавить яйцо, соль.
2. Чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через чеснокодавилку.
3. Добавить к тыкве муку. Перемешать.
4. Жарить тыквенные драники на сковородке с подсолнечным маслом с двух сторон до готовности.
5. Подавать драники из тыквы со сметаной.