Салаты с курицей

3 рецепта салатов с курицей

Когда семья большая, небольшой кусочек куриной грудки становится проблемой! Если отдать его кому-то одному, обязательно захочется и другому! Как разделить небольшой кусочек на всех? Сделать вкусный салат с курицей! Вот три прекрасных рецепта праздничных салатов с курицей.

Зелёный салат с курицей

Кусочек куриного филе грамм примерно на 300 нарезать кубиками. Порвать или аккуратно нарезать листья любого зелёного салата. Помидоры черри снять с веточки, порезать на половинки. Нарезать кубиками 100 г твёрдого сыра. Всё смешать и заправить майонезом.

Фруктовый салат с курицей

Почистить 2 апельсина, дольки нарезать. Виноград без косточек оборвать с веточки. 100-150 г консервированных персиков нарезать кусочками. Нарезать кусочек варёной курицы. Майонез сдобрить порошком карри и сладкими взбитыми сливками, перемешать. Все продукты перемешать в салатнике. Попробовать, если нужно – подсластить. Сверху готовый салат можно посыпать рублеными грецкими орехами.

Слоёный салат с курицей

В прозрачный салатник уложить слоями: 2 варёных тёртых моркови; 50 г твёрдого сыра; 2 варёных яичка; 2 варёных картофелины. Промазать майонезом, затем уложить: нарезанную куриную грудку; 100 г нарезанных консервированных грибов; рубленные грецкие орехи. Снова промазать майонезом, и уложить ещё слои: 1 варёная натёртая картофелина; 2 нарубленных варёных яйца. Снова промазать майонезом, а сверху посыпать тёртым сыром. Оставить в холодильнике пропитываться на несколько часов.

Приятного аппетита!