Cпринг-роллы с креветками и овощами
Спринг-роллы — быстрое и вкусное блюдо азиатской кухни, приготовленное из рисовой бумаги с креветками и свежими овощами.
Ингредиенты:
- Рисовая бумага — 5 листов
- Салат свежий Айсберг — 5 листьев
- Морковь — 1 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Рисовая лапша (Фунчоза) — 50 г.
- Креветки — 100 г.
- Яйцо куриное — 2 шт.
Как приготовить:
- Креветки отварить, охладить.
- Из яиц приготовить омлет и нарезать его полосками.
- Морковь и огурец нарезать тонкой соломкой.
- Рисовую лапшу залить кипятком на пару минут. Воду слить.
- Листы рисовой бумаги опустить на 1 минуту в тёплую воду, переложить на полотенце, чтобы они стали мягкими.
- В центр рисовой бумаги положить лист салата, на него рисовую лапшу, овощи, креветки, омлет.
- Свернуть края листа вовнутрь конвертом, завернуть лист рулетом.
- Подавать спринг-роллы с креветками и овощами с соевым соусом.
Приятного аппетита!
Краткое описание
Название рецепта
Спринг-роллы с креветками
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Рейтинг
6 Review(s) Based on