Cпринг-роллы с креветками и овощами

Спринг-роллы — быстрое и вкусное блюдо азиатской кухни, приготовленное из рисовой бумаги с креветками и свежими овощами.

Ингредиенты:

  • Рисовая бумага — 5 листов
  • Салат свежий Айсберг — 5 листьев
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Рисовая лапша (Фунчоза) — 50 г.
  • Креветки — 100 г.
  • Яйцо куриное — 2 шт.

Как приготовить:

  1. Креветки отварить, охладить.
  2. Из яиц приготовить омлет и нарезать его полосками.
  3. Морковь и огурец нарезать тонкой соломкой.
  4. Рисовую лапшу залить кипятком на пару минут. Воду слить.
  5. Листы рисовой бумаги опустить на 1 минуту в тёплую воду, переложить на полотенце, чтобы они стали мягкими.
  6. В центр рисовой бумаги положить лист салата, на него рисовую лапшу, овощи, креветки, омлет.
  7. Свернуть края листа вовнутрь конвертом, завернуть лист рулетом.
  8. Подавать спринг-роллы с креветками и овощами с соевым соусом.

Приятного аппетита!

Краткое описание
recipe image
Название рецепта
Спринг-роллы с креветками
Время подготовки
Время приготовления
Общее время

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.