Рецепт пасты с курицей и брокколи

Ингредиенты на 1 порцию

• 70 г. пасты лингвини
• 70 г. сливки 33%
• 1 чашка брокколи
• 50 г. курицы
• 1 зубчик чеснока
• соль и перец по вкусу
• 1 ст. ложка оливкого масла
• 50 г. белое столовое вино
• 10 г. лук репчатый
• 30 г. сыр пармезан

Готовка

1. Отварить лингвини до состояния аль-денте
2. В сковороде обжарить раздавленный зубчик чеснока и веточку свежего тимьяна (если есть)
3. Вытащить чеснок и обжарить на этом масле лук, курицу, брокколи.
4. Добавить вино. Выпарить.
5. Влить сливки и добавить отваренные лингвини.
6. Перемешать, выложить на блюдо и посыпать тертым сыром пармезан.