Салат из морской рыбы

Салат с красной рыбой

Салат из морской рыбы — слоенный салат из красной рыбы с зажаркой из лука и моркови, с хреном и заправленный майонезом.

Ингредиенты:

• Красная рыба (филе) — 0,5 кг
• Морковь — 100 г.
• Масло подсолнечное — 100 г.
• Майонез — 200 г.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Хрен столовый — 3 ч. л.
• Соль и перец — по вкусу
• Петрушка — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить рыбу с добавлением соли и перца. Охладить и размять вилкой.
2. Лук и морковь почистить и тонко нашинковать. Обжарить на сковороде с подсолнечным маслом.
3. Выложить салат слоями: рыба, хрен, зажарка из моркови и лука, майонез, зелень петрушки.

Краткое описание

Название рецепта

Салат с красной рыбой

2020-01-23