Ингредиенты:
- Филе семги — 180 г.
- Прованские травы
- Соевый соус
- Соль и перец
- Лимон
- Растительное масло
- Икра рыбы
- Сливки.
Приготовление:
- Филе семги замариновать в соевом соусе с травами и лимонным соком.
- Обжарить на сковороде гриль со всех сторон.
- Довести в жарочном шкафу при температуре 180 градусов минут 10.
- Приготовить икорный соус. В сотейнике затянуть сливки и добавить икры.