Тушёные куриные сердечки

Рецепт тушенных куриных сердечек с баклажанами

Ингредиенты:

• Куриные сердечки — 0,5 кг
• Баклажан — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Уксус яблочный — 1 ч.л.
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Куриные сердечки помыть, очистить от крови и прожилок. Порезать пополам.
2. Баклажан нарезать кубиком. Лук репчатый — полукольцами.
3. Обжарить в кастрюле на подсолнечном масле лук, добавить сердечки и баклажаны.
4. Добавить томатну пасту, немного воды, сахар, соевый соус, уксус, лавровый лист. Перемешать и тушить под крышкой полтора-два часа.
5. Подавать с гарниром на свой вкус: рис, гречка, картофельное пюре или отварной картофель.

Краткое описание

Название рецепта

Тушёные куриные сердечки

Автор

Cook

2020-02-12

Время подготовки

10M

Время приготовления

1H30M

Общее время

1H40M