Закуска картофельная с паштетом

Рецепт закуски из жареного картофеля с печеночным паштетом

Закуска картофельная с паштетом — рецепт закуски с жареным картофелем и шариками из печеночного паштета.

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 шт.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Паштет из печени — 150 г.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Картофель почистить, нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
  2. Сметану смешать с майонезом.
  3. Яйца сварить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на терке, а желтки смешать с паштетом и скатать шарики.
  4. Жареный картофель выложить по краям тарелки и залить сметанно-майонезным соусом.
  5. В центр тарелки выложить шарики из паштета и желтков. И посыпать тертыми белками.
Краткое описание
recipe image
Название рецепта
Закуска картофельная с паштетом
Время подготовки
Время приготовления
Общее время

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.