Жареный цыплёнок

Жареный цыплёнок

Ингредиенты:

• 700 г филе цыплёнка,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 ч.л. приправы «Французские травы»,
• соль по вкусу,
• масло растительное или оливковое для жарки.

Как приготовить:

1. Цыплёнка разделать на филе, разрезать кусочками. Чеснок раздавить. Филе посыпать французскими травами, солью и чесноком. Перемешать и оставить полежать минут 15.
2. Нагреть сковороду, налить немного масла. Положить филе. Как только филе прожарится до половины (увидите, что цвет мяса будет белым), перевернуть и жарить до готовности.
   • Долго не жарить, иначе мясо будет сухим.
3. Подать жареного цыплёнка с тушёной капустой.