Отбивная из свинины с грибами

Сочная отбивная с грибами

Ингредиенты:

• 400 г свинины,
• 250 г свежих шампиньонов,
• 2-3 ст. л. майонеза,
• 50 г натертого сыра,
• соль, перец и специи по вкусу.

Приготовление

1. Мясо промыть, порезать на пласты и отбить. Посолить, поперчить и посыпать специями.
2. Грибы хорошо промыть, порезать пластинами.
3. Выложить мясо на фольгу, сверху выложить грибы.
4. Смазать майонезом и посыпать сыром.
5. Плотно закрыть фольгу и поместить в пароварку на 40-50 минут.