Тако с гуакамоле

Тако с говядиной и соусом гуакамоле

Ингредиенты

• Лепешки для тако
• Фарш из говядины – 300 г.
• Фасоль красная к/с – 0,5 банки
• Масло растительное — 1 ст .л.
• Помидор – 1 шт.
• Перец чили — 0,5 шт.
• Кукуруза к/с – 2 ст.л.
• Лук репчатый – 1 шт
• Соль, перец, чеснок – по вкусу
• Авокадо — 1 шт.
• Лайм — 1 шт.

Приготовление:

1. Лук репчатый и чеснок очистить, порезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле. Добавить фарш.
2. Когда фарш будет обжарен добавляем фасоль, кукурузу и нарезанный кубиком томат. Посолить и поперчить.
3. Лепешки для тако начинить получившимся фаршем.
4. Сделать соус гуакамоле: мелко нарубить в ручную или в чаше блендера пробить мякоть авокадо, помидор, перец чили (без семян), лук репчатый. Посолить, поперчить, добавить сок лайма.
5. Подавать тако с гуакамоле.

Краткое описание

Название рецепта

Тако с говядиной и соусом гуакамоле

Автор

Cook

2020-02-15

Рейтинг

3.5 Based on 13 Review(s)