Манты со свиным фаршем

Манты со свиным фаршем рецепт

Ингредиенты:

• Мука — 0,5 кг
• Вода — 0,250 кг
• Свинина (мякоть) — 0,5 кг
• Лук репчатый — 3-4 шт.
• Соль и перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Замесить тесто из муки и воды, накрыть пленкой и дать постоять полчаса.
2. Свинину пропустить через мясорубку с луком, посолить, поперчить и перемешать.
3. Тесто скатать в колбаску и разделить по 40 грамм. Раскатать каждый кусочек теста в круг. Положить в центр кружка свиной фарш.
4. Слепить манты со свининой, также как с говядиной.
5. Приготовить манты на пару в мантоварке, пароварке в течении 30-40 минут.

Краткое описание

Название рецепта

Манты со свиным фаршем

Автор

Cook

2020-02-10

Время подготовки

30M

Время приготовления

30M

Общее время

1H