Вок из креветок с лапшой

Ингредиенты:

• 250 г яичной лапши
• 1 ст. ложка кунжутного масла или любого другого для жарки
• 1 зубчик чеснока (тонко нарезать)
• 1 ч. ложка свежего корня имбиря (очистить и натереть)
• 1 пучок зеленого лука (помыть и каждый стебелек разрезать
  вдоль на 4 части)
• 250 г свежемороженных очищенных тигровых креветок
  (перед использованием разморозить)
• 200 г китайской капусты (отделить листья, основание толсто нарезать
• 160 г соуса из желтых или черных бобов

Приготовление:

1. Отварите лапшу в кипящей воде 3-4 минуты, слейте, промойте и откиньте.
2. Разогрейте масло в воке на среднем огне. Добавьте чеснок, имбирь и готовьте З0 секунд.
3. Положите зеленый лук и креветки, готовьте 2 минуты.
4. Добавьте белую часть капусты
   и бобовый соус. Налейте в банку из-под соуса немного кипятка, взболтайте слегка и вылейте в кастрюлю.
5. Добавьте лапшу и продолжайте готовить 1 минуту, тщательно
   перемешайте.
6. В конце добавьте листья капусты и подавайте на стол.