Рыбно-овощные котлеты

Диетические рыбно-овощные котлеты на пару

Ингредиенты:

• Рыба (филе) — 500 г.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Капуста (белокочанная, цветная или брокколи)
• Яйцо — 1 шт.
• Соль и перец — по вкусу
• Сухари панировочные или 2 ст. л. манки

Приготовление:

1. Прокрутить через мясорубку рыбное филе и овощи
2. Добавить соль и перец, яйцо, сухари панировочные или манку.
3. Тщательно перемешать и сформировать котлеты.
4. Положить котлеты на решетку пароварки и готовить на пару 15-25 минут.