Диетические рецепты Рецепты овощных блюд

Свекла запеченная

Свекла запеченная в фольге в духовке

Свекла запеченная в фольге в духовке — отличный гарнир к мясным блюдам и также как ингредиент к салатам со свеклой, таким как винегрет, сельдь под шубой и другим блюдам. Запеченную свеклу также можно использовать для приготовления борща.

Ингредиенты:

Свекла (среднего размера) — 500 г.
Масло сливочное — 120 г.
Тимьян свежий — 4 веточки
Соль морская
Уксус бальзамический
Фольга

Приготовление:

Свеклу тщательно вымыть и разрезать каждую пополам.
Фольгу разрезать на квадратики, чтобы можно завернуть половинку свеклы.
Каждую половинку свеклы выложить на квадратик фольги, положить веточку тимьяна, кусочек сливочного масла, соль, уксус.
Завернуть свеклу в фольгу и запекать в духовке при 180 градусах 40 минут.
Свекла запеченная в фольге в духовке готова!