Что приготовить на ужин быстро и вкусно?
Часто бывает, что приходишь после работы домой голодный и надо что-то приготовить на ужин, как говориться «на скорую руку». В современном мире порой не хватает уделять много времени готовке, но семейные ужины никто не отменял и поэтому мы подобрали в этой статье для вас быстрые рецепты на ужин.
Если ужин быстро нужен, то стоит заранее сделать заготовки, как это делают повара в ресторанах, чтобы быстро отдать заказанное блюдо. Для этого можно выбрать выходной день и нарезать порционно мясо и овощи для дальнейшей заморозки. В день ужина переложить перед работой с утра из морозилки в обычный холодильник, чтобы к ужину всё разморозилось. Также можно сделать домашние полуфабрикаты (котлеты, тефтели, мясные рулеты, пельмени, манты и т.д.), чтобы потом достать, разморозить и доготовить в микроволновке, на сковороде или в духовке.
Быстро готовятся различные пасты, китайская лапша, запеканки, рагу, курочка запеченная в духовке, гарниры и салаты. Конечно же очень быстро готовятся пельмени домашние и вкусные)
Ужин на скорую руку рецепты из простых продуктов
Вообще это не проблема, если есть простые продукты дома. При этом можно уложиться и в 30 минут.
Простой рецепт ужина:
Можно взять курицу или рыбу (они готовятся быстрее всего) и разрезать ее на части (если вы не сделали это раньше как написано выше), замариновать на свой вкус и запечь в духовке.
Пока готовится курица, поставить вариться любой гарнир: рис, макароны, гречка, булгур, картофель и т.д. Либо отварить замороженные овощи: брокколи, цветную капусту и т.п.
Приготовить ко всему этому по желанию еще и простой овощной салатик из огурцов и помидоров, заправленный растительным маслом или сметаной. И ву-аля ваш семейный ужин готов!
